Cosa comprende il coupon?

Un Corso on line di 100 ore per conoscere i segreti della pizza.

Perché comprare questo coupon?

• L’unico corso online che ti spiega passo per passo come realizzare correttamente la pizza, senza commettere errori comuni e senza possedere l’attrezzatura professionale di una pizzeria.
• Un Corso adatto a tutti, anche a chi pensa di essere negato ai fornelli.
• Con le spiegazioni del docente a video potrete realizzare in pochi e semplici passi una pizza perfetta, a lunga lievitazione e ad alta digeribilità, comodamente a casa vostra, per voi, la vostra famiglia e i vostri amici.
• Il corso si articolerà in dieci moduli, ciascuno composto da una dispensa, uno o più video di tipo webcast e un quiz di verifica di quanto appreso.
• Al termine del corso verrà rilasciato un attestato di frequenza e superamento da inserire nel proprio cv.

Il programma del Corso copre le seguenti aree:

• La scelta degli strumenti di lavoro
• La selezione degli ingredienti
• L’esecuzione dell’impasto per pizza in teglia fatta in casa
• La fase di lievitazione
• La fase di stesura
• La preparazione degli ingredienti base
• I segreti nell’utilizzo del forno
• La fase di farcitura e cottura
• Fare insieme un pizza semplice e sfiziosa
• I segreti della pizza fritta, piatto caratteristico della cucina napoletana